信网9月4日讯（记者 陆彦蓉）“说好的毛利率50%，实际上根本没有那么高。”2022年，市民于先生与山东饭先生菜小姐餐饮管理有限公司（以下简称“饭先生菜小姐公司”）签订了一份联营店合作协议书，在上海开了一家“炫田·大院·方便面炒鸡”。运营了16天后，于先生认为在营业过程中产生的毛利润与开店前饭先生菜小姐公司承诺的并不一致，于是向公司负责人提出退款。由于双方协商未果，于先生将饭先生菜小姐公司告上了法庭，法院判决该公司退还于先生6000元，然而从出判决结果至今，已经过了两个多月的时间，于先生仍未收到退款。
加盟炒鸡店营业毛利润与宣传时不相符
2022年，通过饭先生菜小姐公司的推销，于先生得知有“炫田·大院·方便面炒鸡”这一品牌项目，经过了解于先生觉得该项目不错，2022年8月份与该公司签订了一份《炫田·大院·方便面炒鸡联营店合作协议书》并交纳保证金1000元，双方约定品牌技术加盟费共为25000元。于先生表示，按照协议约定公司给提供统一的营运操作规程、装修设计方案、原料采购渠道。
签完合同一个月后，于先生便正式开始营业，然而在营业过程中，于先生觉得实际毛利润根本达不到饭先生菜小姐宣传时所承诺的50%。“一开始宣传说毛利率能达到50%，但实际30%都达不到。”按照协议约定，品牌技术加盟费的缴纳方式为于先生赚取的收入直接进入到饭先生菜小姐的公司账户中，该公司扣除30%的费用后，再将剩余的款项打到商户的账户中，直到扣满24000元为止。“一共干了16天，交了10349元，加上保证金1000元，一共11349元。”
要求退款无果商户将公司告上法庭
由于于先生认为实际营业过程中的毛利润与饭先生菜小姐承诺的不相符，于是向该公司提出了退费，“我找他们理论，结果他们说为什么别人的毛利润能达到就你达不到，把责任都推卸给我。”由于双方一直没有协商一致，于先生将饭先生菜小姐公司告上了法庭。根据法院判决，饭先生菜小姐需要退还于先生保证金1000元，加盟费5000元，共6000元，自判决生效之日起十日内返还。“判决下来之后这都两个月了，他们公司到现在都不退钱，给负责人打电话还关机。”
对此，信网联系到饭先生菜小姐公司的负责人，他表示，此前的确与于先生打过官司，退款的情况将会按照法院要求执行，但是对于具体退款时间负责人表示并不清楚。“法务还没跟我跟进啥时候退，我要跟他核实一下。”针对于先生所说，毛利润无法达到50%的情况，该负责人告诉信网，因为公司是做外卖的，50%是公司的正常算法，而于先生在上海做堂食，房租较高。“我们针对他所在的城市，已经做出调整，定价升高了满减配送费降一下，这样毛利率就升上来了，毛利润是超过了50%的。”
负责人称：核实后将按照判决书退款
该负责人表示，原本并不打算给于先生退款，公司并没有违反合同，但是本着协商的态度所以将退还其6000元。“我是要退给他钱，但是我不知道判决结果走的流程到哪一步了，我问一下法务，核实之后就会给他退款。”
信网通过搜索发现，此前也有商户投诉过饭先生菜小姐公司，原因同样也是达不到宣传的利润想要退款。为此，信网咨询了山东齐岳律师事务所的江永金律师，他表示，当商户遇到此类情况时，可以携带相关材料、证据，向主管部门投诉，由主管部门进行调查解决，如果商家存在违规情况，主管部门有权进行处罚。
