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啤酒、面包、鱿鱼丝...青岛9批次食品抽检不合格

发布时间:2020-10-20 21:15:09 来源: 作者:
发现的主要问题是微生物污染、污染物超标、食品添加剂超范围使用、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符

信网10月19日讯 根据2020年食品案源性监督抽检计划要求,青岛市市场监管综合行政执法支队组织食品案源性监督抽检,抽取水产制品、饮料、蔬菜制品、肉制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、酒类、炒货食品及坚果制品、糕点和食用油、油脂及其制品等10大类食品325批次样品,检出水产制品、饮料、酒类、 糕点和食用油、油脂及其制品等5大类食品9批次样品不合格。发现的主要问题是微生物污染、污染物超标、食品添加剂超范围使用、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符等。

标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   标称食品名称   标称商标   标称生产日期/批号   不合格项目║检验结果║标准值  
青岛大洋舰海产品有限公司分装   青岛市市北区兴德路77号   青岛平度北方国贸购物中心有限公司   烤鳕鱼   大洋   2019-12-23   N-二甲基亚硝胺║7.76μg/kg║≤4.0μg/kg  
青岛顺洋食品有限公司   青岛市即墨区马山云海路18号   青岛顺洋食品有限公司   鱿鱼丝   顺洋   2020-04-06   N-二甲基亚硝胺║22.1μg/kg║≤4.0μg/kg  
青岛涌顺河饮品有限公司   青岛莱西市望城街道烟台南路23号   青岛涌顺河饮品有限公司   天然饮用水   涌顺河   2020-04-14  

铜绿假单胞菌║7CFU/250mL,5CFU/250mL,3CFU/250mL,1CFU/250mL,0CFU/250mL║

n=5,c=0,m=0CFU/250mL

 
青岛国香粮油有限公司   青岛市李沧区重庆中路999号   青岛国香粮油有限公司   食用植物调和油   琴岛牌   2020-06-17   乙基麦芽酚║60.5μg/kg║不得使用  
青岛唯麦生物科技有限公司   山东省青岛市市北区四流南路80号   青岛唯麦生物科技有限公司   唯麦·英雄红色IPA啤酒   WHY+M   2020-07-31   原麦汁浓度║15.4°P║≥16.7°P  
青岛兴崂啤酒有限公司   山东省青岛市城阳区流亭街道洼里工业园富民路108号   青岛兴崂啤酒有限公司   精酿啤酒   /   2020-07-29   酒精度║4.0%vol║≥4.5%vol;原麦汁浓度║10.5 °P║≥11.7 °P  
青岛青象精酿啤酒有限公司   青岛市玉虹路云头崮工业园A-1   青岛青象精酿啤酒有限公司   金色杀手皮尔森啤酒   青象   2020-08-02   酒精度║6.2%vol║≥6.8(产品明示值)%vol;原麦汁浓度║15.7°P║≥16.5°P(产品明示值:16.8°P)  
宁晋县滨海食品有限公司   宁晋县马房村   崂山区鲁中隆商店   鸡蛋杏元酥   正苗及图形商标   2020-4-2   过氧化值(以脂肪计)||0.31 g/100g||≤0.25 g/100g  
青岛金利来食品有限公司   青岛北部工业园   崂山区刘东来超市   主食切片面包   /   2020-5-30   霉菌||7.9x10²CFU/g||≤150 CFU/g  
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